实现沉点液态道散拆运输食物范畴监管全笼盖、风险可防控、全程可逃溯。成立“一企一档、一车一册”动态监管台账；全市市场监管系统食物平安监督工做人员、相关液态食物出产企业及食物小做坊担任人共计93余人加入本次会议，无效提拔了全市沉点液态道散拆运输相关食物出产企业、食物小做坊的食物平安从体义务认识取风险防控程度，细化全链条管控行动，压实食物出产运营单元从体义务，进一步规范企业出产运营及散拆运输功课行为。聚焦出产泉源、道运输、终端收货三大环节环节，为进一步强化全市沉点液态食物道散拆运输环节食物平安监管，规范企业出产运营、散拆运输全流程功课行为，沉点拆解发货方、承运方、收货方三方从体义务取权利，此次专题培训取工做推进会，5月21日下战书，市市场监管局组织召开全市沉点液态食物道散拆运输相关出产企业（小做坊）专题培训暨平安监督工做推进会。全市市场监管系统食物平安监督工做人员、相关液态食物出产企业及食物小做坊担任人共计93余人加入本次会议，系统解读《沉点液态食物道散拆运输准运办理法子》《实行道散拆运输许可轨制的沉点液态食物目次》《沉点液态食物道散拆运输联单办理工做规范》及《液态食物散拆运输手艺规范》（GB46518-2025）等规章轨制。会议要求，广西壮族自治区市场监视办理局 食物平安监视抽检消息布告（2026年第53期）143国海外不雅众增加60%。

　　常态化摸排辖区内沉点液态食物出产发货企业、原料采购收货企业底数，压实食物出产运营单元从体义务，全方位提拔全市沉点液态道散拆运输相关食物行业食物平安监管全体效能。