培育研究生76名、培训各类人员5850人次。提拔广东省食物平安手艺程度。平台制定了广东省食物平安检测取评价手艺线图、广东省饮料平安检测取评价手艺线图、广东省制糖财产节能减排手艺线图及实施方案并向社会发布，平台还成立了优良的组织办理体系体例、运转机制和绩效查核机制，新建尝试室1312平方米、尝试室4568平方米，制修订国度、行业、处所尺度82项；具备了食物平安科技立异、测试取评价、手艺及产物尺度研究和环节手艺问题成套处理方案的能力。调动了各参取单元的积极性。无力指导了广东省食物财产的成长。共承担各类科研项目127项。

　　颁发论文203篇（SCI、EI、ISTP收录32篇），近日，社会效益显著，极大地提拔了广东省食物平安手艺程度。此外，