瓦罐老卤加盟门店选址需要注意什么?

2019-08-29 17:36:40 分类:瓦罐老卤加盟

  门店选址对于餐饮行业而言,是非常重要的,很多时候门店选址在一定程度上决定了生意的好坏,所以在创业开店之前要做好选址工作,那么像瓦罐老卤加盟店选址时要注意些什么呢?下面由上山打卤小编与您分享!


瓦罐老卤加盟

瓦罐老卤加盟门店选址需要注意什么?


  首先,你必须清楚人们要往哪里去,而不只是在那里,像早餐店要在上班族会走过的地方,录像带出租店则要开在回家的路上。你可以花点时间,在感兴趣的地方目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计进入附近店铺的人数。

  有了预选的口袋地点,第二步是先视察其周遭环境,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?其次,从顾客的角度:你会不会到这地点逛街?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点,找地点最忌讳只看到别人成功,就想在隔壁复制一家店,除非你有把握做出自己的差异化。

  此外,留意座落在对角或不远处的竞争对手是否会抢走你的生意?你是否能顾客行动路线上,抢先别人一步拦截顾客?随时注意对手的位置,寻找足以抗衡的地点,你一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,小心生意也会一直处于下风。

  再有就是看店面,请抱着初次约会的心情看店面,要关心,也要抱着怀疑。先远看,再近看,想象你的店面在这个空间里的感觉,一旦店名放在招牌上,会很显眼吗?开车经过的人看得到吗?行人能从人行道上就注意到吗?好的店面就像活广告,不只是让人方便找到你,也能向路上行经的潜在客户展示自己。

  此外,还要看店铺是否适合开卤味店,例如:通风、水电改造等问题。还有瓦罐老卤加盟设计也是一个重点,要有自己的特点才可以吸引顾客进店消费。比如说上山打卤就是一家设计风格比较明显的店面,在一定程度上可以吸引大众的目光!

  还有就是瓦罐老卤加盟门店选址时,门店的租期面积,煤气水电格局租金,环境市场饱和程度治安情况等。

  总而言之,要想做好瓦罐老卤加盟店,门店选址不能松。


投资有风险 加盟需谨慎