上山打卤加盟店夏季如何提高门店销量

2019-07-08 18:29:14 分类:上山打卤,上山打卤加盟

  虽然大家对卤味一年四季的需求都很旺盛,但是夏季温度高,天气炎热,很多人都不愿意出门购买,导致卤味门店的生意销量有所下降,那么夏季如何提高门店销量呢?上山打卤加盟店与您分享一波销售技巧!


上山打卤加盟


  如果夏季温度高,主动上门购买卤味的顾客不多,那么我们就要从顾客的这个顾虑上面来下手:

  一、可以采用外卖形式

  外卖可以让顾客足不出户就享受到美味的卤菜。这也是现在最主流的线上销售形式,上山打卤加盟店拥有专业的团队,线上线下全面推广,进而提高门店的销售额。大家可以根据自己的实际情况,入驻美团外卖或者是口碑外卖、饿了么等等。这些美食第三方平台的流量大,每天都有很多人在上面寻觅美食,寻找折扣,只要在这些网站上提高曝光率,而且保证好评率,一般来说都不愁生意上门。

  另外,还可以直接在店内贴上手机号码或者是微信,如果有些顾客就是门店周围不远的地方,可以自己去送,送货送到家里,让他们免于出门受热!

  二、派发传单

  如果门店内顾客很少的话,可以适当的在门店外发发传单,吸引顾客到门店内,进而提高销售额。

  三、活动

  不管是线上还是线下,如果有合适的机会,比如说碰上节假日,暑期特殊日等,可以做点活动来提升门店的销售额!


  以上这几点的目的就是为了不让顾客出门就能享受到美食,是非常重要的!我们在做好线下门店运营的同时,也不要忘记线上管理,也许现在线上能成交的销售额更高呢!


投资有风险 加盟需谨慎